Recettes

Pizza 4 stagioni, voici la recette pour la faire chez vous

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Roulés de chou frisé gratinés

Roulés de chou frisé gratinés

Paupiette de veau à la sauge à la mode romaine, la recette traditionnelle

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Cannelloni aux artichauts et jambon cru

Cannelloni aux artichauts et jambon cru

Pennette à la sauce tomate et mortadelle

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Paupiettes de poulet farcies au jambon au four

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Gnocchis de citrouille à la joue de lard.

Gnocchis de citrouille à la joue de lard

Rigatoni au four à la mozzarella

Rigatoni au four à la mozzarella et aux lardons

Lasagne aux epinards, a la ricotta et a la saucisse

Lasagne aux epinards, a la ricotta et a la saucisse

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Petits triangles de pâte feuilletée farcis à la mortadelle aux pistaches et de poivre

Triangles de pâte feuilletée farcis à la mortadelle aux pistaches et de poivre

Salade froide de blettes sautées à la poêle aux dés de jambon cuit et aux crevettes

Salade froide de blettes sautées à la poêle aux dés de jambon cuit et aux crevettes

Petits gnocchis verts aux pétales de jambon cru et béchamel

Petits gnocchis verts aux pétales de jambon cru et béchamel

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Fiori di zucca
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Paupiettes de jambon cru fumé et de pruneaux

Paupiettes de jambon cru fumé et de pruneaux

Pizza de chou-fleur au jambon cru fumé et au fromage

Pizza de chou-fleur au jambon cru fumé et au fromage

Ravioli verts à la ricotta et au culatello

Ravioli verts à la ricotta et au culatello

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Ravioli con prosciutto crudo
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Recettes Negroni

Piadina au jambon rôti aux herbes et salade de raisin

Piadina au jambon rôti aux herbes et salade de raisin

Crêpes salées au jambon cuit et scamorza

Crêpes salées au jambon cuit et scamorza

Bruschetta aux figues, jambon et parmesan

Bruschetta aux figues, jambon et parmesan

Fleurs de citrouille frites farcies au fromage scamorza et au jambon cuit

Fleurs de citrouille frites farcies au fromage scamorza et au jambon cuit