La Stella di Negroni

Negroni est la marque la plus connue par les Italiens. Depuis plus d’un siècle elle est leader de la charcuterie italienne de haute qualité, représentant un repère pour les consommateurs.

À la base de la philosophie de l’entreprise il y a le contrôle total de sa filière de production integrée et exclusive, à partir de l’alimentation des animaux jusqu’à la distribution des produits finis, afin de toujours garantir les niveaux maximums de qualité et de salubrité.

Negroni est constamment engagé à garder et à se conformer aux normes européennes afin d’atteindre les standards de certification reconnus au niveau international les plus élevés.

Negroni possède 7 usines de production: Cremona (saucissons et autres spécialités), Zibello – Parme (culatello et autres spécialités affinées), Correggio (pré-tranchés et autres spécialités),
Villafranca (jambons cuits), San Daniele – 2 usines (Jambon de San Daniele), Tizzano Val Parma (Jambon de Parme) ainsi que deux filiales commerciales en France et Suisse.