Ricette

Erbazzone reggiano con cubetti di pancetta affumicata Negroni

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Pane con la pancetta, la ricetta fatta in casa

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Pinsa romana con Cotechino

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gnocco con lardo

Gnocco fritto con lardo

Menu per il 26 dicembre

Speciale Natale, il menù di Santo Stefano

Pizza di scarola tradizionale

Pizza di scarola e salsiccia

Ricette di Natale

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lasagne farcite

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Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

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Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

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Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

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Torta salata leggera con zucchine
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Eggs toast con pacetta di zibello
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Piadina con arrosto di prosciutto alle erbe e insalata di uva
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Torta salata asparagi e Petali di Speck
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Recipe

Le ricette Negroni

Tacos alla messicana con Stinco Negroni

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Empanadas al Cotechino: la ricetta gustosa

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Paccheri al ragù di Gran Cotechino con olive croccanti

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Gyoza con ripieno di Gran Cotechino e crema di zucca aromatizzata

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