Ricette

Ciambellone salato con Culatello

Ciambellone salato con Culatello

Cotechino Rugiati

Cotechino Negroni con spuma di patate, la ricetta di Rugiati

Menu capodanno

Speciale Capodanno, le ricette con lo zampone

patate ripiene

Patate ripiene di formaggio e guanciale al forno

panzerotti

Panzerotti pugliesi, la ricetta tradizionale

pic nic menù

Pic nic all'aperto, il menu per una giornata al parco

melanzane ripiene

Melanzane ripiene con salsiccia e pancetta

Crema di patate e guanciale

Crema di patate con guanciale e capesante, Rugiati per Negroni

menu di pasqua

Menù di Pasqua, le ricette golose per fare festa

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Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

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Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

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Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

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Torta salata leggera con zucchine
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Eggs toast con pacetta di zibello
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Piadina con arrosto di prosciutto alle erbe e insalata di uva
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Torta salata asparagi e Petali di Speck
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Recipe

Le ricette Negroni

Tacos alla messicana con Stinco Negroni

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Empanadas al Cotechino: la ricetta gustosa

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Paccheri al ragù di Gran Cotechino con olive croccanti

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Gyoza con ripieno di Gran Cotechino e crema di zucca aromatizzata

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