Recettes

Paupiettes de poulet et lard


Paupiettes de poulet et lard


Boulettes de jambon cru, le dîner est très rapide

Boulettes de jambon cru, le dîner est très rapide

Tourte salée à la ricotta

Tourte salée à la ricotta

Salade d'hiver a la bresaola et aux champignons

Salade d'hiver a la bresaola et aux champignons

Mini-croissants farcis avec spianata et caciocavallo

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Assortiments variés de feuilletés de charcuteries, pour apéritifs

Cornets de Jambon Cru farcis à la ricotta et à la ciboulette

Crudités d’ananas, d’artichauts et de Saucisson Milano

Salade de Mortadella julienne de poire et roquette

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Petits triangles de pâte feuilletée farcis à la mortadelle aux pistaches et de poivre

Triangles de pâte feuilletée farcis à la mortadelle aux pistaches et de poivre

Salade froide de blettes sautées à la poêle aux dés de jambon cuit et aux crevettes

Salade froide de blettes sautées à la poêle aux dés de jambon cuit et aux crevettes

Petits gnocchis verts aux pétales de jambon cru et béchamel

Petits gnocchis verts aux pétales de jambon cru et béchamel

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Fiori di zucca
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Paupiettes de jambon cru fumé et de pruneaux

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Pizza de chou-fleur au jambon cru fumé et au fromage

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Ravioli verts à la ricotta et au culatello

Ravioli verts à la ricotta et au culatello

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Ravioli con prosciutto crudo
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Recettes Negroni

Piadina au jambon rôti aux herbes et salade de raisin

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Crêpes salées au jambon cuit et scamorza

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Bruschetta aux figues, jambon et parmesan

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Fleurs de citrouille frites farcies au fromage scamorza et au jambon cuit

Fleurs de citrouille frites farcies au fromage scamorza et au jambon cuit