Ricette

sfoglie con prosciutto

Sfoglie di asparagi al prosciutto

zampone

Zampone con gallette di patate

cotechino fagioli

Cotechino con fagioli

Arrosto pancettato

Arrosto con pancetta e spezie

involtini ripieni

Involtini di carne al salame

involtini melanzane

Involtini di melanzane e prosciutto

polpettine

Polpette di mortadella morbidissime

Frittata spaghetti

Frittata di spaghetti con salame e verdure

polpettone di carne

Polpettone di carne e salame

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Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

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Torta salata leggera con zucchine
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Eggs toast con pacetta di zibello
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Piadina con arrosto di prosciutto alle erbe e insalata di uva
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Torta salata asparagi e Petali di Speck
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Recipe

Le ricette Negroni

Tacos alla messicana con Stinco Negroni

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Empanadas al Cotechino: la ricetta gustosa

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Paccheri al ragù di Gran Cotechino con olive croccanti

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Gyoza con ripieno di Gran Cotechino e crema di zucca aromatizzata

Gyoza con ripieno di Gran Cotechino e crema di zucca aromatizzata