Ricette

Tortino di patate e pancetta affumicata, Rugiati per Negroni

Tortino di patate e pancetta affumicata, Rugiati per Negroni

Stinco di prosciutto con verze stufate

Stinco di prosciutto con verze stufate, Rugiati per Negroni

Cotechino in crosta Simone Rugiati per Negroni

Cotechino in crosta con lenticchie rosse

Involtini con prosciutto e funghi

Involtini di crepes ai funghi: Rugiati per Negroni

Spuma di patate e peperoni, Rugiati per Negroni

Tortini di carciofi con cuore di guanciale

Sformatini di carciofi con cuore di guanciale

salmone prosciutto

Salmone al prosciutto, ricetta veloce e saporita

Cotechino con lenticchie

Cotechino con lenticchie

panino farcito san daniele e frutta

Quando il San Daniele si sposa con la frutta: un panino d’autore “verdecardamomo”

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Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

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Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

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Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

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Torta salata leggera con zucchine
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Eggs toast con pacetta di zibello
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Piadina con arrosto di prosciutto alle erbe e insalata di uva
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Torta salata asparagi e Petali di Speck
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Recipe

Le ricette Negroni

Tacos alla messicana con Stinco Negroni

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Empanadas al Cotechino: la ricetta gustosa

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Paccheri al ragù di Gran Cotechino con olive croccanti

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Gyoza con ripieno di Gran Cotechino e crema di zucca aromatizzata

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