Ricette

Pinsa con Prosciutto cotto, gorgonzola e mango spicy

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Crostoni con Petali di Guanciale e hummus di piselli

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Pan Fritto gustoso con Gran Crudo

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Focaccia di zucca ai semi con pancetta di Zibello

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Calzone ripieno al forno con Prosciutto cotto

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salatini

Salatini con i salumi Negroni di Erica Liverani

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Pane con la pancetta, la ricetta fatta in casa

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Schiacciata soffice di patate alla farina di Kamut e salame

Schiacciata di patate e salame: la ricetta di Simone Rugiati

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Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

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Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

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Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

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Torta salata leggera con zucchine
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Risotto con scalogni caramellati e Petali di Pancetta Affumicata

Penne rigate con piselli, ricotta e Petali di Pancetta Affumicata

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Pizza alla carbonara, la ricetta
Mini torte salate con pomodori, scamorza affumicata e Negronetto

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Eggs toast con pacetta di zibello
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Piadina con arrosto di prosciutto alle erbe e insalata di uva
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Torta salata asparagi e Petali di Speck
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Recipe

Le ricette Negroni

Tacos alla messicana con Stinco Negroni

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Empanadas al Cotechino: la ricetta gustosa

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Paccheri al ragù di Gran Cotechino con olive croccanti

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Gyoza con ripieno di Gran Cotechino e crema di zucca aromatizzata

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