Panino agrodolce con Coppa di Zibello
La grassezza rilevante della Coppa di Zibello 100% italiana si sposa alla perfezione con i sapori agrodolci e leggermente piccanti. Questo abbinamento rende il panino agrodolce un vero e proprio gioiellino per il palato. Le carote hanno la capacità di addolcire la coppa, la rucola conferisce una lieve piccantezza capace di rendere vivace la ricetta, il tutto viene coronato dalla salsa agrodolce e dal panino di riso perfetto per tutte le occasioni.
Preparazione:
Per preparare questa ricetta originale, tagliate a julienne le carote e conservatele in una ciotolina, poi condite l’aceto di riso dolce con un filo di olio E.V.O., un cucchiaino di pepe nero e mescolate insieme. Dividete a metà il panino di riso e sulla base posizionate tre fette di Coppa di Zibello 100% italiana, una manciata di carote e alcune foglie di rucola. Infine insaporire con l’aceto di riso dolce condito e ricoprite con l’altra metà del panino. Il protagonista della vostra pausa vivace è pronto!