Peso:

80g

Coppa di Zibello 100% italiana

Prodotta con carni nazionali di prima scelta e lavorata artigianalmente nelle cantine Negroni di Zibello.
Specialità tradizionale dal profumo intenso e dalla lenta stagionatura.

Le stelle:

SENZA Glutine

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Gli abbinamenti che non ti aspetti

Pesca

Mozzarella

Tacos alla messicana con Stinco Negroni

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Empanadas al Cotechino: la ricetta gustosa

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Paccheri al ragù di Gran Cotechino con olive croccanti

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Gyoza con ripieno di Gran Cotechino e crema di zucca aromatizzata

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Cubi di Gran Cotechino con patate Hasselback e guarnizione di lamponi

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Millefoglie di Stinco alle Erbette di Federico Fusca

Millefoglie di Stinco alle Erbette con maionese e riduzione di vino e birra

Stinco alle Erbette e i 4 volti della carota

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Ramen giapponese la ricetta rivisitata con lo Zampone

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Mini panini con stinco di prosciutto arrosto alle erbette

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Galette con Cotechino Negroni e formaggio

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Risotto alla carbonara

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Bruschetta con prosciutto crudo

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