Buono con il pane | Negroni

Pane yogurt con bresaola, songino e limone candito

Pane yogurt con bresaola, songino e limone candito

Un panino leggero che nasconde al suo interno tutto il gusto di un salume raffinato come la bresaola punta d’anca Negroni.

Pane yogurt con bresaola, songino e limone candito

Pane yogurt con bresaola, songino e limone candito

panino

Michetta con mortadella, granella di pistacchi e ricotta fresca

Farina recuperata

Grano arso: da cibo povero a ingrediente stellato

Pane Rubato

Pane rubato: dal Medio Oriente all’Italia ecco la sua storia

Pan Tramvai: la storia

Pan Tramvai: dalla periferia alla città, ecco la storia del ricco pane dei poveri

Panfrutto, la ricetta

Panfrutto: dai paesaggi d’alpeggio alla conquista dell’Italia

Ciabattina di grano duro integrale BIO con mortadella

Ciabattina di grano duro integrale BIO con Mortadella Riserva Negroni

Bagel: storia e curiosità dell’unico pane cotto in acqua

Bagel: storia e curiosità dell’unico pane cotto in acqua

Baguette alla birra con salame Milano, funghi e timo

Baguette alla birra con salame Milano, funghi e timo

Carlo Alberto, ricetta pane

Carlo Alberto: storia e curiosità di un pane ricco di storia e sapore

Focaccia romana con culatello, mousse al Parmigiano e aceto balsamico

Focaccia romana con culatello, mousse al Parmigiano e aceto balsamico

panino

Pane all’olio: il viaggio in Nord Italia alla scoperta della forza del pane