Ricette

Croissant salati ripieni

Croissan salati ripieni di pere e prosciutto

carpaccio di zucchine e tacchino

Carpaccio di zucchine: Rugiati per Negroni

Millefoglie con carasau ricotta e prosciutto crudo

Millefoglie di carasau: Rugiati per Negroni

panino farcito con patate fritte

Panino farcito di chips: Chip Butty dalla Gran Bretagna con amore

insalata mista con caprino e prosciutto cotto in petali negroni

Insalata con caprino e cotto: Rugiati per Negroni

Panini farciti per la spiaggia

Panini farciti estivi, le ricette da portare in spiaggia

Caesar salad con petto di tacchino in petali

Caesar salad ricetta light: Rugiati per Negroni

Un toast con prosciutto e formaggio filante

Toast: le ricette più divertenti per una cena velocissima

Culatello di zibello sul piatto di portata

Culatello di Zibello, gli abbinamenti migliori

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Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

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Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

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Torta salata leggera con zucchine

Torta salata con zucchine,
scamorza e prosciutto cotto

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Eggs toast con pacetta di zibello

Eggs Toast
con Pancetta di Zibello

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Piadina con arrosto di prosciutto alle erbe e insalata di uva

Piadina con
Arrosto di Prosciutto alle Erbe
e insalata di uva

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Torta salata asparagi e Petali di Speck

Torta salata
asparagi
Petali di Speck

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Recipe

Le ricette Negroni

Paccheri al ragù di Gran Cotechino con olive croccanti

Paccheri al ragù di Gran Cotechino con olive croccanti

Gyoza con ripieno di Gran Cotechino e crema di zucca aromatizzata

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Cubi di Gran Cotechino con patate Hasselback e guarnizione di lamponi

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Millefoglie di Stinco alle Erbette di Federico Fusca

Millefoglie di Stinco alle Erbette con maionese e riduzione di vino e birra

Stinco alle Erbette e i 4 volti della carota

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Ramen giapponese la ricetta rivisitata con lo Zampone

Ramen giapponese: la ricetta rivisitata con lo Zampone

Mini panini con stinco di prosciutto arrosto alle erbette

Morbidi panini con stinco per il tuo brunch

Galette con Cotechino Negroni e formaggio

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Risotto alla carbonara

Dalla carbonara alla gricia: i classici in formato risotto

Bruschetta con prosciutto crudo

Bruschette con prosciutto crudo, robiola e tartufo uncinato

Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

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Insalata greca con bresaola, hummus e grissini in un porta pranzo

Insalata greca con hummus, grissini croccanti e Bresaola