Peso:

1,3 Kg

Salame Corallina

Salame tipico della ricetta umbra, è ottenuto da parti magre nobili finemente macinate, e da lardelli cubettati. Gusto raffinato.

Le stelle:

Senza glutine

Tacos alla messicana con Stinco Negroni

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Empanadas al Cotechino: la ricetta gustosa

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Paccheri al ragù di Gran Cotechino con olive croccanti

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Gyoza con ripieno di Gran Cotechino e crema di zucca aromatizzata

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