Peso:

2x70g, 2x100g, 90g

Pancetta Dolce

La Pancetta Dolce viene prodotta con carni accuratamente selezionate: il suo gusto dolce la rende ideale per l'amatriciana.

Le stelle:

senza glutine
senza latte e derivati

Gli abbinamenti che non ti aspetti

Avocado

Pomodoro giallo

Tacos alla messicana con Stinco Negroni

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Empanadas al Cotechino: la ricetta gustosa

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Paccheri al ragù di Gran Cotechino con olive croccanti

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Gyoza con ripieno di Gran Cotechino e crema di zucca aromatizzata

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Millefoglie di Stinco alle Erbette di Federico Fusca

Millefoglie di Stinco alle Erbette con maionese e riduzione di vino e birra

Stinco alle Erbette e i 4 volti della carota

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Mini panini con stinco di prosciutto arrosto alle erbette

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Galette con Cotechino Negroni e formaggio

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Risotto alla carbonara

Dalla carbonara alla gricia: i classici in formato risotto

Bruschetta con prosciutto crudo

Bruschette con prosciutto crudo, robiola e tartufo uncinato