Peso:

Gran Cotto

Gran Cotto is made from the same selected pork legs that are used for the dry-cured Culatello, in this case without removing the rind. It is marked by an intense flavour and by the right amount of fat, sweet and melting in the mouth.

Le stelle:

Gluten free

Milk derivatives-free

100% Italian meat

MSG Free

Merenda con Prosciutto Cotto Negroni, foglioline di insalata, pomodorini e arancia

Schiscetta con prosciutto crudo, pomodoro, melanzane fritte, mozzarella

Schiscetta con pomodoro, melanzane fritte, mozzarella e Prosciutto Crudo Negroni

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