Gran Cotto

Gran Cotto is made from the same selected pork legs that are used for the dry-cured Culatello, in this case without removing the rind. It is marked by an intense flavour and by the right amount of fat, sweet and melting in the mouth.

  • Gluten free

    Milk derivatives-free

    100% Italian meat

    MSG Free

Le ricette Negroni

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