Peso:

Prosciutto Cotto Fiordistella

Premium Quality Cooked Ham. It is obtained from heavy Italian pork legs from controlled production cycle. Slices are large, with a delicate and well balanced taste. Without shank.

Le stelle:

Gluten free

Milk derivatives free

100% Italian meat

Cooked Hams 100% Italian Meat

Prosciutto Cotto Fiordistella

Le ricette Negroni

Tacos alla messicana con Stinco Negroni

Empanadas al Cotechino: la ricetta gustosa

Paccheri al ragù di Gran Cotechino con olive croccanti

Gyoza con ripieno di Gran Cotechino e crema di zucca aromatizzata

Cubi di Gran Cotechino con patate Hasselback e guarnizione di lamponi

Millefoglie di Stinco alle Erbette con maionese e riduzione di vino e birra

Stinco alle Erbette e i 4 volti della carota

Ramen giapponese: la ricetta rivisitata con lo Zampone

Morbidi panini con stinco per il tuo brunch

Galette con Cotechino Negroni e formaggio

Dalla carbonara alla gricia: i classici in formato risotto

Bruschette con prosciutto crudo, robiola e tartufo uncinato

Cooked Hams 100% Italian Meat

Prosciutto Cotto Monvero

Prosciutto Cotto Fiordistella

Gran Cotto

Prosciutto Cotto Fiordistella

Le ricette Negroni