Panino con guacamole e Petali di Bacon
Per realizzare questo panino dedicatevi per prima cosa alla preparazione dei Petali di Bacon Negroni: in una padella antiaderente fate rosolare i petali da ambo i lati, fino a quando non risulteranno croccanti al punto giusto (o secondo il vostro gusto).
A questo punto preparate il guacamole: privatelo della buccia esterna e del nocciolo e inseritelo in una ciotola. Aggiungete al guacamole il succo filtrato di mezzo lime e amalgamateli insieme. Aggiustatelo con sale e pepe e mescolate ulteriormente. Su un tagliere, riducete i pomodorini in pezzi molto piccole, quasi in cubetti e inseriteli nella ciotola insieme all’avocado condito.
A questo punto il vostro guacamole sarà pronto e non dovrete fare altro che comporre il vostro panino. Sulla base di una fetta disponete un generoso strato di salsa di avocado, sopra di esso posizionate i Petali di Bacon Negroni e guarnite nuovamente il panino con altro guacamole. A questo punto chiudete il panino e gustatelo.
Un brunch della domenica in compagnia degli amici diverso dal solito? Ecco l’idea che fa per voi. Un panino che è a metà strada tra un sandwich all’americana e un toast classico e originale allo stesso tempo. Il panino con guacamole e Petali di Bacon.
I Petali di Bacon Negroni sono un ottimo alleato in cucina: ideali per tutti i pasti, dalla colazione, passando per il brunch appunto, pranzo e cena, diventeranno protagonisti di tante ricette. Inoltre, con tutta la dolcezza del guacamole, la croccantezza e la vivacità dei Petali di Bacon sarà capace di fare la differenza: provare per credere.