Panino con bresaola, Parmigiano, limone e insalata
Tagliate a metà il panino di grano duro e sulla base disponete il songino che avete lavato e asciugato. Sopra di esso i gherigli di noce e le mandorle, le fettine di limone tagliate non troppo sottili. A questo punto adagiate sopra gli ingredienti anche la Bresaola punta d’anca Negroni e altre foglie di songino.
Completate la ricetta aggiungendo il Parmigiano Reggiano tagliato a scaglie e ricoprite il vostro panino.
La Bresaola punta d’anca Negroni è la protagonista del panino di fine estate: un mix di ingredienti sfiziosi e perfettamente abbinati. Un mix fresco e goloso, dove la croccantezza del panino di grano duro incontra quella delle noci e delle mandorle, a fare da collante il gusto del limone e quello del songino.
Il panino con bresaola, parmigiano, limone e insalata è quello che ci vuole per un pic nic all’aperto, oppure per un pranzo in ufficio quando il tempo è poco ma la fame si fa sentire. Immaginate una cena sul divano in una sera di fine estate: ecco la ricetta che fa per voi!
Se desiderate dare un tocco ancor più goloso al vostro panino, aggiungete anche un po’ di maionese. Preparatela in casa, leggendo la ricetta qui.