CONCERTI ESTIVI: UN TRIONFO DI PANINI

CONCERTI ESTIVI: UN TRIONFO DI PANINI

Estate, tempo di musica e di concerti all’aria aperta. Quelli che ci vedono in prima fila, davanti al nostro cantante preferito con in spalla solo uno zainetto con il minimo indispensabile: una bottiglietta d’acqua e soprattutto un buon panino.

Anche perché per affrontare 2 ore di musica e scatenarci sotto il palco ci vuole l’energia giusta! Si consumano molte più calorie di quanto si possa pensare.

Se ne possono preparare una miriade: con il Prosciutto cotto e brie, con tonno e pomodoro oppure azzardare un goloso panino con la frittata per chi vuole avere ancora più energia. Da accompagnare naturalmente ad una bevanda, acqua in primis per evitare la disidratazione ma anche succhi di frutta o una birra, ma senza esagerare!

Il consiglio è quello di prepararli a casa utilizzando alimenti freschi e sicuri ma se non si ha tempo a disposizione ci si può recare nelle tante gastronomie e locali street food di cui è ricca la nostra Penisola.

Per tutti i patiti di musica ne proponiamo uno dallo stile rock con pane casareccio,  prosciutto crudo di Parma Negroni, parmigiano, verdure cotte e come bevanda una dissetante Pilsner.

Buon concerto a tutti!

 

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Taste Invader – Panino con prosciutto cotto, miele e funghi grigliati

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Mortadella Kombat – Panino con mortadella, cipolla caramellata, scamorza e insalata

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Panino con speck, brie, pere, miele e noci

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Le ricette Negroni

Empanadas al Cotechino: la ricetta gustosa

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Paccheri al ragù di Gran Cotechino con olive croccanti

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Gyoza con ripieno di Gran Cotechino e crema di zucca aromatizzata

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Cubi di Gran Cotechino con patate Hasselback e guarnizione di lamponi

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Millefoglie di Stinco alle Erbette di Federico Fusca

Millefoglie di Stinco alle Erbette con maionese e riduzione di vino e birra

Stinco alle Erbette e i 4 volti della carota

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Ramen giapponese la ricetta rivisitata con lo Zampone

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Mini panini con stinco di prosciutto arrosto alle erbette

Morbidi panini con stinco per il tuo brunch

Galette con Cotechino Negroni e formaggio

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Risotto alla carbonara

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Bruschetta con prosciutto crudo

Bruschette con prosciutto crudo, robiola e tartufo uncinato

Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

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