Il Panino di Bologna: la tappa irresistibile

Il Panino di Bologna: la tappa irresistibile

Giardini Margherita, Torre degli Asinelli, Museo Mambo e San Luca: Bologna è ricca di tanta bellezza e soprattutto di cibo di ottima qualità. Per una pausa degna di questo nome, non potrete fare a meno di questa tappa imprescindibile: Il Panino.

Come dice il nome, Il Panino è un luogo dove poter gustare appunto panini le cu varietà spaziano per accontentare tutti i palati. Cosa troverete da Il Panino? Panini con mortadella, panini con il prosciutto crudo e con il prosciutto cotto, panini con salame, panini con capocollo di Martina Franca. E ancora, panini con bresaola, panini con speck, panini con pancetta, panini con lardo di Colonnata, panini con fesa di tacchino e anche panini vegetariani.

Il panino di Bologna

La particolarità di questi panini risiede, oltre che negli ingredienti di qualità e nelle materie prime, anche negli originalissimi nomi: si va dal Panino Via Zamboni al Panino Via San Felice; si prosegue con Panino Via Stalingrado, Panino Via del Pretello e ancora Panino Via Murri, Panino Via Azzurri.

Insomma, tutte le vie principali e non di Bologna diventano protagoniste di un menu assolutamente da provare e da gustare. Non mancano inoltre vini e bevande che si sposano perfettamente con i panini e anche una parte riservata ai dolci.

Da Il Panino a Bologna troverete tutto quello che state cercando da un panino: morso dopo morso, non potrete proprio fare a meno di farci un giro!

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Taste Invader – Panino con prosciutto cotto, miele e funghi grigliati

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Mortadella Kombat – Panino con mortadella, cipolla caramellata, scamorza e insalata

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Panino con speck, brie, pere, miele e noci

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Le ricette Negroni

Empanadas al Cotechino: la ricetta gustosa

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Paccheri al ragù di Gran Cotechino con olive croccanti

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Gyoza con ripieno di Gran Cotechino e crema di zucca aromatizzata

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Cubi di Gran Cotechino con patate Hasselback e guarnizione di lamponi

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Millefoglie di Stinco alle Erbette di Federico Fusca

Millefoglie di Stinco alle Erbette con maionese e riduzione di vino e birra

Stinco alle Erbette e i 4 volti della carota

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Ramen giapponese la ricetta rivisitata con lo Zampone

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Mini panini con stinco di prosciutto arrosto alle erbette

Morbidi panini con stinco per il tuo brunch

Galette con Cotechino Negroni e formaggio

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Risotto alla carbonara

Dalla carbonara alla gricia: i classici in formato risotto

Bruschetta con prosciutto crudo

Bruschette con prosciutto crudo, robiola e tartufo uncinato

Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

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