Tramè: la nuova frontiera del tramezzino veneziano
Tramezzino perfetto per le feste, tramezzino ideale per una cena veloce, tramezzino irresistibile per una pausa pranzo in ufficio. Versatile e gustoso, il tramezzino diventa un vero e proprio must per gli amanti dei panini, dei sandwich e dei toast. Per questa ragione, tutti i fan del tipico finger food veneziano, non potranno fare a meno di fare un vero e proprio “assalto” da Tramè.
Quattro ragazzi giovanissimi, hanno deciso di dedicare ai tramezzini il loro locale e lo hanno fatto nel migliore dei modi: la loro proposta culinaria è ricercatissima, si parte dai fondamentali del resto. Sì, perché un tramezzino veneziano per essere definito come tale deve avere poche ma essenziali caratteristiche. Da Tramè è tutto perfetto!
Pane in cassetta morbido e lievitato a fermentazione naturale e maionese fatta in casa, inutile dire che gli ingredienti che compongono il tramezzino sono ricercatissimi, prelibati e made in Italy. Da Tramè il ripieno è il vero punto di forza dei tramezzini: ce n’è per tutti i gusti e ogni tipologia di tramezzino è suddivisa alla perfezione.
Ci sono i tramezzini Rialto, composti da ingredienti gourmet abbinati alla perfezione con una ricercatezza unica. I tramezzini San Marco invece sono quelli ai salumi; per gli amanti del pesce ci sono i tramezzini Lido e infine per i clienti vegetariani ci sono i tramezzini Canal Grande.
A ognuno il proprio tramezzino gustoso, raffinato, buonissimo e soprattutto proprio come quello della tradizione veneziana. Provate Tramè, lo trovate a Milano in Piazza S. Simpliciano, 7 e in Via Vittor Pisani 14. Correte ad assaporare un po’ di Venezia anche nel capoluogo lombardo.