Il panino al museo

Il panino al museo

Non ci sono più scuse: anche chi non ama l’arte non potrà più evitare i musei! Ora infatti, perfino i tanto amati panini hanno una mostra a loro dedicata. Durerà fino al 29 marzo all’Accademia del Panino Giusto a Milano, la mostra “Tra i due: miti e riti del panino” che ripercorre la storia del panino nelle sue mille sfaccettature.

Partendo dalla tradizione culinaria e dalla nascita di questo tipo di pasto fino alle incursioni nella cultura con le apparizioni in film, canzoni e altro ancora, in questa mostra sarà raccontato ogni aspetto e curiosità del mitico panino.

Nel percorso della mostra si rivivono i cento anni di vita del panino, andando a toccare i mille luoghi del globo dove ha trovato successo. Dai gusti francesi fino a quelli americani, passando per i primi tipi di pane inseriti nel rancio dei soldati della Seconda Guerra Mondiale, fotografie, locandine e ricette mostreranno ai visitatori il corso degli eventi che ha contribuito alla diffusione di questo alimento.

Non mancheranno i contribuiti video come ogni mostra che si rispetti: un filmato riunirà spezzoni di pellicole dove al centro della scena c’è proprio il panino. Alberto Sordi, Totò e anche Quentin Tarantino e altri divi di Hollywood ci mostreranno come il panino ha tutto per essere protagonista anche sul grande schermo. E dopo il cinema, non mancava che l’ingresso nel mondo dell’arte.

 

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Panino con bacon, burger, maionese e pomodorini

Bit Bacon – Panino con bacon, burger, maionese e pomodorini

Taste Invader – Panino con prosciutto cotto, miele e funghi grigliati

Taste Invader – Panino con prosciutto cotto, miele e funghi grigliati

Mortadella Kombat – Panino con mortadella, cipolla caramellata, scamorza e insalata

Mortadella Kombat – Panino con mortadella, cipolla caramellata, scamorza e insalata

Le ricette Negroni

Tacos alla messicana con Stinco Negroni

Tacos alla messicana con Stinco Negroni

Empanadas al Cotechino: la ricetta gustosa

Empanadas al Cotechino: la ricetta gustosa

Paccheri al ragù di Gran Cotechino con olive croccanti

Paccheri al ragù di Gran Cotechino con olive croccanti

Gyoza con ripieno di Gran Cotechino e crema di zucca aromatizzata

Gyoza con ripieno di Gran Cotechino e crema di zucca aromatizzata

Cubi di Gran Cotechino con patate Hasselback e guarnizione di lamponi

Cubi di Gran Cotechino con patate Hasselback e guarnizione di lamponi

Millefoglie di Stinco alle Erbette di Federico Fusca

Millefoglie di Stinco alle Erbette con maionese e riduzione di vino e birra

Stinco alle Erbette e i 4 volti della carota

Stinco alle Erbette e i 4 volti della carota

Ramen giapponese la ricetta rivisitata con lo Zampone

Ramen giapponese: la ricetta rivisitata con lo Zampone

Mini panini con stinco di prosciutto arrosto alle erbette

Morbidi panini con stinco per il tuo brunch

Galette con Cotechino Negroni e formaggio

Galette con Cotechino Negroni e formaggio

Risotto alla carbonara

Dalla carbonara alla gricia: i classici in formato risotto

Bruschetta con prosciutto crudo

Bruschette con prosciutto crudo, robiola e tartufo uncinato

FacebookFacebookFacebookFacebook