Panino con culatello, melograno e insalata di carciofi
Tagliate a metà il vostro panino con semi di papavero e sesamo bianco e sulla base disponete un generoso strato di insalata di carciofi e adagiate sopra di esso l'insalata di ricotta. Guarnite infine con i chicchi di melograno e alcune gocce di olio extravergine di oliva. Completate il vostro panino con alcune fette di Culatello di Zibello D.O.P. 100% Specialità Italiana. Chiudete il vostro panino e gustatelo in tutta la sua bontà.
Una ricetta originale, un panino particolare e ricco allo stesso tempo. Tutta la raffinatezza del Culatello di Zibello D.O.P. 100% Specialità Italiana incontra una vivace insalata di carciofi e si abbina alla perfezione con la ricotta. A completare l'idea, il rosso acceso e la dolcezza dei chicci di melograno. Et voilà, il panino di Capodanno è servito ed è buonissimo.
Sì, perché gli ingredienti per il cenone di Capodanno ci sono tutti e la fortuna - grazie al melograno - ci sono tutti! Del resto chi lo ha detto che a Capodanno non possano essere protagonisti i panini, per esempio durante un aperitivo o come antipasto per il cenone. Inoltre, se siete a corto di idee per il menu, niente paura: ecco alcune ricette di cui non potrete fare a meno: