Mortadella: 5 abbinamenti che vi stupiranno

Pane e mortadella è un’accoppiata talmente perfetta che non bisognerebbe aggiungere nulla. Ma se volete preparare un sandwich con mortadella speciale, questi 5 abbinamenti fanno al caso vostro.

MORTADELLA E SALSA TONNATA
Provate a spalmare sul pane della salsa tonnata prima di farcirlo di mortadella. Il gusto forte del pesce darà un nuovo gusto al sandwich e si accosterà in un trionfo di sapori a quello morbido del salume.

MORTADELLA E PEPERONI
Se volete provare la mortadella insieme a una verdura, provate con i peperoni grigliati. Toglieteli dalla griglia quando cominciano a sfaldarsi, così la consistenza sarà simile alla morbidezza delle fette di mortadella.

MORTADELLA E FAGIOLI
Un altro tipo di abbinamento è quello fra fagioli e mortadella. Potete usare anche una scatola di fagioli e con un cucchiaio adagiarli sulle fette di pane sotto la mortadella. Un sandwich a ricco tasso di proteine per riconquistare le forze.

MORTADELLA E SALAME
Se per voi il salume in un panino non è mai troppo potete accostare alla mortadella del… salame! Simili per morbidezza e consistenza, i due salumi si abbinano bene per un panino all’insegna dei salumi!

MORTADELLA E FICHI
Infine se volete stupire il vostro palato, provate un panino con fichi e mortadella. Affettate i fichi ancora crudi dopo averli lavati e metteteli fra due fette di pane insieme alla mortadella. Il risultato sarà un trionfo di sapori.

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Immagini: Stockfood