Focaccia saporita con Gran Cotto Negroni
Tutto il brio di Chef in camicia torna nella cucina di Negroni per una nuova ricetta speciale, golosa e irresistibile. Dopo due primi piatti - Tagliatelle fresche con Cubetti di pancetta affumicata e Gnocchi con crema di zucca, amaretti e cubetti di pancetta dolce Negroni - ecco arrivare un panino: siete pronti per la ricetta della Focaccia Saporita con Gran Cotto Negroni?
Una ricetta semplice e veloce: ingredienti perfettamente abbinati tra loro che danno vita a una focaccia da veri chef - non solo in camicia! I friggitelli, dal gusto deciso, incontrano tutta la delicatezza del Gran Cotto 100% italiano Negroni e della robiola.
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Prendete i friggitelli e fateli caramellare con un filo di olio extravergine di oliva, sale, pepe, zucchero e ½ bicchiere di acqua; saranno pronti quando avranno ottenuto una consistenza tipo marmellata.
In una ciotolina mixate la robiola con il tonno, l’erba cipollina e un filo di olio extravergine di oliva; spalmate sulla base della focaccia calda la robiola aromatizzata, poi il prosciutto Gran Cotto 100% italiano Negroni e infine i friggitelli caramellati .