Peso:

8–9Kg

Buonastella

Prosciutto cotto Alta Qualità ottenuto da cosce attentamente selezionate, dal sapore delicato ed armonico studiato appositamente per soddisfare i consumatori più esigenti in termini di gusto e morbidezza.

Le stelle:

SENZA GLUTINE
SENZA DERIVATI DEL LATTE

Gli abbinamenti che non ti aspetti

Basilico

Pompelmo

Tacos alla messicana con Stinco Negroni

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Paccheri al ragù di Gran Cotechino con olive croccanti

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Gyoza con ripieno di Gran Cotechino e crema di zucca aromatizzata

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Millefoglie di Stinco alle Erbette di Federico Fusca

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Stinco alle Erbette e i 4 volti della carota

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Galette con Cotechino Negroni e formaggio

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Risotto alla carbonara

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