Peso:

120g

Speck Tradizionale

Selected pork legs are deboned, pressed, trimmed of excess fat and placed in the traditional aromatic dressing with herbs, spices and garlic. They are then briefly smoked and cured. Wavy slices.

Le stelle:

Gluten free

Galette con Cotechino Negroni e formaggio

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Bruschetta con prosciutto crudo

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Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

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Insalata greca con hummus, grissini croccanti e Bresaola

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Schiscetta con pomodoro, melanzane fritte, mozzarella e Prosciutto Crudo Negroni

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