Mortadella Stella

Un choix soigneux de viandes, associé à une procédure de cuisson lente donne à cette mortadelle, qui est produite conformément aux normes de certification I.G.P., un arôme nettement délicat et bien équilibré.

Les étoiles:

Sans Gluten

Sans addition de polyphosphates

Sans dérivés de lait

Autres Mortadelles

Mortadella Stella

Mortadella 4 Castelli Oro

Mortadella Primula

Mortadella Stella

Recettes Negroni

Soupe aux oignons aux miettes de Pancetta Negroni croquant

Jarret de porc Negroni avec croquettes de pommes de terre et chicorée

Gnocchi speck et gorgonzola, la recette rapide

Carbonara de courgettes et jambon cuit

Piadina au jambon rôti aux herbes et salade de raisin

Crêpes salées au jambon cuit et scamorza

Bruschetta aux figues, jambon et parmesan

Fleurs de citrouille frites farcies au fromage scamorza et au jambon cuit

Pâtes aux haricots verts, lard et tomates

Roulés d’asperges et jambon cru

Strudel salé au jambon cuit et aux champignons

Raviolis au jambon cru à la sauce aux pousses de navet, piment et anchois

Soupe aux oignons aux miettes de Pancetta Negroni croquant

Jarret de porc Negroni avec croquettes de pommes de terre et chicorée

Gnocchi speck et gorgonzola, la recette rapide

Carbonara de courgettes et jambon cuit

Piadina au jambon rôti aux herbes et salade de raisin

Crêpes salées au jambon cuit et scamorza

Bruschetta aux figues, jambon et parmesan

Fleurs de citrouille frites farcies au fromage scamorza et au jambon cuit

Pâtes aux haricots verts, lard et tomates

Roulés d’asperges et jambon cru

Strudel salé au jambon cuit et aux champignons

Raviolis au jambon cru à la sauce aux pousses de navet, piment et anchois

Soupe aux oignons aux miettes de Pancetta Negroni croquant

Jarret de porc Negroni avec croquettes de pommes de terre et chicorée

Gnocchi speck et gorgonzola, la recette rapide

Carbonara de courgettes et jambon cuit