Ricette

Frittelle di mais con pancetta e miele

Frittelle di mais con pancetta e miele

Uova, funghi e spianata in cocotte

Cocotte di uova con funghi e spianata

croissant salati spianata

Mini croissant salati ripieni con spianata e caciocavallo

torta salata prosciutto e piselli

Torta salata di prosciutto e piselli

salmone prosciutto

Salmone al prosciutto, ricetta veloce e saporita

Insalata invernale con bresaola e funghi

Insalata invernale con bresaola e funghi

Crema di ceci pancetta

Crema di ceci e rosmarino con pancetta croccante

girelle salate

Girelle salate di pasta sfoglia ripiene di prosciutto

Piatto con salumi e panini

Aperitivo? Schiacciatine soffici con Negronetto, stracchino e rucola

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Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

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Torta salata leggera con zucchine

Torta salata con zucchine,
scamorza e prosciutto cotto

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Eggs toast con pacetta di zibello

Eggs Toast
con Pancetta di Zibello

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Piadina con arrosto di prosciutto alle erbe e insalata di uva

Piadina con
Arrosto di Prosciutto alle Erbe
e insalata di uva

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Torta salata asparagi e Petali di Speck

Torta salata
asparagi
Petali di Speck

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Recipe

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Galette con Cotechino Negroni e formaggio

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Dalla carbonara alla gricia: i classici in formato risotto

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Bruschette con prosciutto crudo, robiola e tartufo uncinato

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Insalata greca con hummus, grissini croccanti e Bresaola

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Merenda con Prosciutto Cotto Negroni, foglioline di insalata, pomodorini e arancia

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