Ecco un’insalata estiva e originale, che combina tutta la dolcezza dei fichi con quella del Gran Cotto 100% italiano Negroni, la freschezza della rucola e la ricchezza del formaggio erborinato. Un piatto fresco e perfetto per una pausa pranzo al riparo dal sole, tra una tintarella e l’altra. L’insalata di fichi con prosciutto cotto, rucola e formaggio erborinato è facile da fare (ci vogliono solo pochi minuti!) e, allo stesso tempo, è sofisticata ma non troppo. Buona da mangiare e bella da vedere! 

Una tanto meritata giornata al mare non può avere sempre il solito panino. La ricetta giusta? In pochissimo tempo si può fare un panino gourmet, che ti sorprenderà al primo morso e, prima ancora, per la sua facilità. Il panino con mortadella, pecorino e fave esalta i sapori tradizionali italiani e la combinazione dei suoi ingredienti è irresistibile. Il pesto di fave, la Mortadella Negroni, le scaglie di pecorino fanno di questa ricetta molto più di un semplice panino, per un pranzo veloce ma ricco di gusto.  

Se dici estate pensi subito al melone, ingrediente immancabile nelle nostre tavole in questa stagione, perfetto come antipasto per una cena estiva in compagnia tra amici. Gli involtini di melone bianco con prosciutto crudo sono una soluzione semplice, ma raffinata. A dare quel twist in più, il Gran Crudo 100% italiano Negroni, oltre al formaggio erborinato e le erbe aromatiche. Un’esplosione di sapori dolci e salati che finirà in fretta, tra una chiacchierata e l’altra.  

Organizzare all’ultimo un aperitivo in casa tra amici è uno dei piccoli piaceri dell’estate: tanta voglia di stare insieme e naturalmente tante prelibatezze che rendono questi momenti ancora più speciali. Si può fare tutto e in pochissimo tempo! Procurati una confezione di Bresaola punta d’anca Negroni e una confezione di Gran Crudo 100% italiano Negroni, un po’ di fantasia, qualche nostro consiglio e in pochi minuti puoi mettere in tavola un tagliere goloso con breasola, prosciutto crudo e scaglie di grana. Il tagliere estivo è pronto, non resta che chiamare gli amici e ricorda loro di portare da bere!  

Una golosa specialità della cucina romana, la pinsa, da arricchire con il gusto di Prosciutto Crudo Stella Negroni, un fiocco di gorgonzola e un cucchiaino di confettura di fichi. Ecco un piatto ideale per un pasto originale e veloce, che di sicuro non mangi tutti i giorni. Puoi portare un trancio della pinsa con crudo, fior di latte, gorgonzola e fichi al mare, da mangiare a pranzo o come spuntino, oppure puoi provarla a casa in pochi minuti. Non te ne pentirai.