Ricette

Carciofi ripieni in bianco

Carciofi in bianco con la mortadella

ravioli di salsiccia con le fave

Ravioli alla salsiccia con le fave

Ciabatte farcite con prosciutto cotto e mozzarella

Panini farciti per il picnic di pasquetta

Cestini di spaghetti con spinaci e speck

Cestini di spaghetti con spinaci e speck

Risotto porri e pancetta croccante

Risotto porri e pancetta croccante con prosciutto cotto

Tortini di carciofi con cuore di guanciale

Sformatini di carciofi con cuore di guanciale

tortino prosciutto crudo

Tortino di ricotta e prosciutto crudo

Cannelloni prosciutto

Cannelloni al prosciutto cotto e mozzarella

Lasagne spinaci salsiccia e ricotta

Lasagne con spinaci, ricotta e salsiccia

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Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

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Torta salata leggera con zucchine

Torta salata con zucchine,
scamorza e prosciutto cotto

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Eggs toast con pacetta di zibello

Eggs Toast
con Pancetta di Zibello

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Piadina con arrosto di prosciutto alle erbe e insalata di uva

Piadina con
Arrosto di Prosciutto alle Erbe
e insalata di uva

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Torta salata asparagi e Petali di Speck

Torta salata
asparagi
Petali di Speck

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Recipe

Le ricette Negroni

Risotto alla carbonara

Dalla carbonara alla gricia: i classici in formato risotto

Bruschetta con prosciutto crudo

Bruschette con prosciutto crudo, robiola e tartufo uncinato

Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

Insalata greca con bresaola, hummus e grissini in un porta pranzo

Insalata greca con hummus, grissini croccanti e Bresaola

Schiscetta per la merenda dei bambini Negroni

Merenda con Prosciutto Cotto Negroni, foglioline di insalata, pomodorini e arancia

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Schiscetta con pomodoro, melanzane fritte, mozzarella e Prosciutto Crudo Negroni

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