Ricette

Panini morbidi con prosciutto cotto, mela e ricotta

Panini morbidi con prosciutto cotto, mela e ricotta all’aceto balsamico

Mini bruschette con Negronetto e zucchine grigliate

Mini bruschette con Negronetto e zucchine grigliate

Calamari ripieni con salsa di piselli

Calamari ripieni con salsa di piselli

Michetta con prosciutto cotto, gorgonzola e insalata

Michetta con prosciutto cotto, gorgonzola e insalata

Insalata di fagiolini, mandorle e cubetti di pancetta

Insalata di fagiolini, mandorle e cubetti di pancetta

Pizza bianca e mortadella

Pizza bianca e mortadella

Stinco di prosciutto ai funghi

Stinco di prosciutto ai funghi

Pane rustico con Negronetto, finferli, gorgonzola e valeriana

Pane rustico con Negronetto, finferli, gorgonzola e valeriana

Panino con Mortadella Riserva, maionese alla rucola e carciofi

Panino con Mortadella Riserva, maionese alla rucola e carciofi

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Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

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Torta salata leggera con zucchine

Torta salata con zucchine,
scamorza e prosciutto cotto

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Eggs toast con pacetta di zibello

Eggs Toast
con Pancetta di Zibello

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Piadina con arrosto di prosciutto alle erbe e insalata di uva

Piadina con
Arrosto di Prosciutto alle Erbe
e insalata di uva

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Torta salata asparagi e Petali di Speck

Torta salata
asparagi
Petali di Speck

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Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

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Insalata greca con hummus, grissini croccanti e Bresaola

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Schiscetta con pomodoro, melanzane fritte, mozzarella e Prosciutto Crudo Negroni

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