Ricette

peperoni ripieni salame

Peperoni ripieni al salame

ciambellone salato

Ciambellone salato con salame e formaggio

Raclette

Raclette, la ricetta originale svizzera

pizza rustica salame

Pizza rustica con salame e mozzarella

treccia salata

Treccia salata ripiena di salame

Cordon bleu salame

Cordon bleu con salame

calzone al forno

Calzone al forno con prosciutto cotto

spaghetti chitarra

Spaghetti alla chitarra al ragù di coniglio con pancetta dolce

tagliolini speck

Tagliolini con speck, fiori di zucca e pomodoro fresco

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Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

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Torta salata leggera con zucchine

Torta salata con zucchine,
scamorza e prosciutto cotto

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Eggs toast con pacetta di zibello

Eggs Toast
con Pancetta di Zibello

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Piadina con arrosto di prosciutto alle erbe e insalata di uva

Piadina con
Arrosto di Prosciutto alle Erbe
e insalata di uva

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Torta salata asparagi e Petali di Speck

Torta salata
asparagi
Petali di Speck

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