Canapè con Tris di affettati Linea Stella e Moscow Mule Analcolico
Chef Lello degli amici di Chef in Camicia e il bartender Flavio Angiolillo sono pronti per l’aperitivo Cocktail Time.
| Ingredients List |
|---|
| Canapè con Tris di affettati Linea Stella Ingredienti |
| Tris di affettati Stella Negroni (Prosciutto crudo, Salame Milano, Coppa) |
| 3 fette di pane in cassetta |
| Brie q.b. |
| 20 Olive Taggiasche |
| 1 Spicchio di aglio |
| Olio extravergine di oliva q.b. |
| Moscow Mule Analcolico Ingredienti |
| 40 ml di JNPR |
| 10 ml di Lychee |
| 15 ml di Lime |
| Ginger Beer |
Frullate le olive taggiasche con un minipimer. Ricavate tre dischi dal pane in cassetta e adagiate sopra di esse tre fettine di formaggio brie, inseriteli in forno preriscaldato per qualche minuto così da renderli croccanti. Disponete sulla base dei dischi il patè di olive taggiasche e ultimate con una fetta di affettati Linea Stella Negroni – Prosciutto Crudo, Salame Milano e Coppa - su ogni canapè.
Moscow Mule Analcolico è facile da preparare: inserite nel bicchiere il ginepro, per dare un tocco di freschezza alla vostra bevanda, unite lime e lo sciroppo di lychee e mescolate insieme. Aggiungete poi il ghiaccio e terminate con il ginger beer, capace di dare un gusto di zenzero tipico del Moscow Mule. Infine a guarnire, un rametto di aneto.
Il Cocktail Time di questa settimana vi permetterà di creare un aperitivo classico e speciale allo stesso tempo. Il Moscow Mule è uno dei cocktail più amati del momento e il bartender Flavio Angiolillo lo propone in chiave analcolica, con il ginepro, il lime, lo sciroppo di lychee e l’immancabile ginger beer. Per accompagnare questo drink, ci vogliono degli appetizer semplici e allo stesso tempo dal sapore forte e vivace firmati Chef Lello di Chef in Camicia: il Prosciutto Crudo Stella, il Salame Milano Stella e la Coppa Stella, vengono esaltati dal patè di olive taggiasche e dal formaggio brie. Il risultato sarà eccezionale: buon Cocktail Time a tutti!
Prodotti Utilizzati
-
Coppa
-
Prosciutto Crudo Stagionato
-
Salame Milano
Ingredienti
| Ingredients List |
|---|
| Canapè con Tris di affettati Linea Stella Ingredienti |
| Tris di affettati Stella Negroni (Prosciutto crudo, Salame Milano, Coppa) |
| 3 fette di pane in cassetta |
| Brie q.b. |
| 20 Olive Taggiasche |
| 1 Spicchio di aglio |
| Olio extravergine di oliva q.b. |
| Moscow Mule Analcolico Ingredienti |
| 40 ml di JNPR |
| 10 ml di Lychee |
| 15 ml di Lime |
| Ginger Beer |
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