Zuppe invernale: 3 ricette da provare

Ingredienti

• 1 confezione di Cubetti di Pancetta Dolce Negroni
• 300 gr di zucca
• 1 porro
• 2 patate
• 1 cucchiaio di panna da cucina
• Olio per friggere
• Olio extravergine di oliva, Sale q.b.
• Panna da cucina q.b.

Preparazione
Tra le zuppe non può certamente mancare quella che vede la zucca protagonista. Colorata e scenografica, questa preparazione è semplice e allo stesso tempo vincente. Ad accompagnare la dolcezza della zucca, ci pensa la vivacità del porro e la croccantezza dei Cubetti di Pancetta Dolce Negroni. Scoprite qui come realizzare questa ricetta.

Ingredienti

• 1 confezione di Gran Crudo 100% Italiano Negroni
• 300 gr di champignon
• 1 patata
• 1 scalogno
• Brodo vegetale q.b.
• 50 gr di lamelle di mandorle pelate
• Timo, Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe q.b.

Preparazione
Non propriamente una zuppa, bensì una crema salata dal gusto avvolgente e corposo: la crema di funghi con prosciutto crudo croccante e una manciata di lamelle di mandorle pelate. A guarnire la crema inoltre, il Gran Crudo 100% italiano Negroni croccante, per realizzarlo non dovrete fare altro che infornarlo 5 minuti a 170°C. Leggete qui la ricetta di questa ricetta prelibata.

Ingredienti

• 500 gr di fagioli rossi
• 2 confezione di salsiccia classica Negroni
• 1/2 cipolla
• 1/2 carota
• 1 peperoncino
• Mezzo barattolo di pelati
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Sale, pepe, alloro q.b.

Preparazione
Quando il gioco si fa duro, i duri cominciano a mangiare e questa è una ricetta per veri duri. Amanti dei sapori forti e piccanti, la zuppa di fagioli con salsiccia è proprio quello che fa per voi, provare per credere. Grazie a un soffritto di carota e cipolla, a una generosa dose di peperoncino e ai Cubetti di Salsiccia Negroni porterete in tavola la ricetta di una zuppa classica e originale allo stesso tempo. Scoprite qui come realizzarla.