Bruschette: 5 ricette per l'aperitivo

Avete deciso di organizzare un aperitivo con gli amici, ma non sapete cosa preparare per non essere banali e scontati? Dite addio alle solite patatine, o meglio, non limitatevi solo ad aprire le buste di patatine, ma cimentatevi nella realizzazione di bruschette facili, veloci e deliziose. Ecco 5 ricette di bruschette per l’aperitivo.

Bruschetta con coppa, mozzarella e olive nere
Una valida alternativa al classico panino: il bruschettone con coppa, mozzarella e olive nere diventa un vero e proprio piatto da servire durante l’aperitivo. Protagonista della ricetta è la Coppa di Zibello 100% italiana Negroni che con la sua vivacità incontra la dolcezza della mozzarella e il sapore deciso delle olive nere. Ecco come prepararla!

Bruschetta con fichi, prosciutto e grana
Una ricetta estiva, raffinata e allo stesso tempo che ricalca un grande classico della cucina italiana. L’abbinamento prosciutto crudo e fichi, viene coronato dalle scaglie di grana per portare sul pane un mix di sapori speciali. La bruschetta con fichi, Gran Crudo 100% italiano Negroni e grana, è quello che ci vuole durante l’aperitivo. Cliccate qui per leggere come prepararla.

Bruschette con mozzarella e prosciutto crudo
Semplice, veloce ed essenziale: bruschettate le fette di pane e sopra di esse adagiate una fetta di mozzarella e una di prosciutto crudo. Et voilà, la vostra bruschetta per un aperitivo last minute è pronta, non dovrete fare altro che servirla.

Bruschetta con pancetta e funghi
Tagliate delle fette di pane molto spesse e componete la vostra bruschetta: adagiate sopra il pane la Pancetta Coppata Negroni, una fetta di mozzarella e i funghi trifolati. Infornate le vostre bruschette e quando la pancetta comincerà a dorarsi, servitele ben calde. Il vostro aperitivo sarà un vero e proprio momento gourmet da condividere con i vostri amici. Qui il procedimento per preparare la bruschetta con pancetta e funghi.

Bruschetta con salame e stracchino
Melograno, prezzemolo, Salame Riserva Negroni e ovviamente stracchino. Per preparare queste bruschette, non dovrete fare altro che procurarvi questi ingredienti e tagliare a fette una baguette: guarnite le piccole bruschette e servitele su un piatto da portata, il vostro aperitivo sarà davvero speciale. Leggete qui la ricetta.