Torta salata con cuori di carciofo, pancetta e scamorza
La regina delle torte salate è quella con i Cubetti di Pancetta Dolce Negroni!
| Ingredients List |
|---|
| 1 confezione di Cubetti di Pancetta Dolce Negroni |
| 1 rotolo di pasta sfoglia |
| 500 gr di cuori di carciofo |
| 1 uovo |
| 150 gr di scamorza |
| Sale, Pepe q.b. |
Lavate bene i carciofi, eliminando il gambo e ricavando soltanto i cuori: cuoceteli in una padella con olio extravergine di oliva e aggiustateli con sale e pepe. In un’altra padella antiaderente fate rosolare i Cubetti di Pancetta Dolce Negroni. Nel frattempo tagliate la scamorza a cubetti.
Una volta raffreddati sia i cuori di carciofo che i Cubetti di Pancetta Dolce Negroni, srotolate la pasta sfoglia tonda e posizionatela in una teglia, bucherellate la base e aggiungete i carciofi, i cubetti di scamorza e la pancetta. Spennellate i bordi con l’uovo sbattuto, se necessario aggiungete sale e pepe e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.
Semplice, veloci e vincente: la torta salata con cuori di carciofo, pancetta e scamorza è la ricetta che fa per voi. Una cena last minute in famiglia, diventa ancor più golosa se accompagnata da questo piatto; con la torta salata inoltre, potrete realizzare dei deliziosi finger food che diventano i protagonisti dell’aperitivo.
Non abbiate inoltre paura degli avanzi: la torta salata con cuori di carciofo, pancetta e scamorza è deliziosa anche il giorno dopo, portatela in ufficio per pranzo e lasciatevi invidiare da tutti i vostri colleghi.
Prodotti Utilizzati
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Pancetta Dolce
Ingredienti
| Ingredients List |
|---|
| 1 confezione di Cubetti di Pancetta Dolce Negroni |
| 1 rotolo di pasta sfoglia |
| 500 gr di cuori di carciofo |
| 1 uovo |
| 150 gr di scamorza |
| Sale, Pepe q.b. |
