Verdure in padella con pollo

Un secondo goloso, un piatto unico leggero, un’idea sfiziosa che piacerà a grandi e piccini: le verdure in padella con pollo sono un pasto completo che potrete personalizzare in tanti modi assecondando i vostri gusti.

Per creare questa ricetta, ideale per tutto l’anno, non dovrete fare altro che scegliere le verdure che coloreranno il vostro piatto: in questo caso vi proponiamo un grande classico al quale unire – o all’occorrenza togliere o aggiungere – gli ingredienti che preferite. Abbiamo deciso di utilizzare fagiolini, peperoni rossi e gialli, carote e funghi.

Piselli saporiti con dadini di pollo

Procedimento:

Per preparare le verdure in padella con pollo, non dovrete fare altro che aprire una confezione di Petto di pollo in petali Negroni, inserire in una padella un filo di olio extravergine e farlo cuocere leggermente. Lasciatelo poi da parte in un piatto e cominciate a preparare tutte le verdure. Iniziate lessando i fagiolini per 10 minuti in abbondante acqua bollente e sminuzzate il peperone giallo. Ovviamente dedicatevi a queste attività soltanto dopo aver lavato bene le verdure che vi occorreranno per la preparazione.

Tapas con pollo, pomodoro e formaggio

Inserite in una padella con olio extravergine d’oliva fate rosolare due spicchi di aglio, aggiungete poi tutte le verdure tagliate e i fagiolini scottati e i germogli di soia: cuocete le verdure per una decina di minuti, aggiustate con sale e pepe e una volta effettuata questa operazione, unite anche il Petto di pollo in petali amalgamando tutti gli ingredienti per altri tre minuti. Infine servite le vostre verdure in padella insaporendole con salsa di soia a piacere e gli anacardi che avete precedentemente fatto tostare.