Toast uova e salame Negronetto di Erica Liverani
La nuova ricetta di Erica Liverani e della piccola Emma è perfetta per la colazione salata.
Ingredients List |
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2 fette di pane in cassetta |
40 gr salame Negronetto |
2 uova |
Burro q.b. |
Con l'aiuto di un coppapasta a forma di cuore, premete sul pane in cassetta ottenendo due parti separate: da un lato il cuore, dall'altra la fetta di pane con al centro un "buco a forma di cuore". A questo punto, in una padella antiaderente fate sciogliere una noce di burro e tostate al suo interno le fette di pane "vuote". Giratelo da ambo i lati per farle dorare e riempite le cavità con i cubetti di Negonetto Negroni che avete precedentemente tagliato.
Sopra le fette adagiate adesso un uovo e coprite la padella con un coperchio così da ultimare la cottura rendendola perfetta. Servite il vostro toast con uovo e salame Negronetto ben caldo. Con i "cuoricini" di pane in cassetta, create dei piccoli tramezzini grazie ad altre fette di Negronetto Negroni.
Erica Liverani e la piccola Emma, oggi sono pronte a proporre una lezione di cucina ideale per la colazione. Tutti seduti ai banchi, comincia la terza lezione della Scuola di Cucina Negroni. Il toast con uovo e Negronetto è un'idea assolutamente originale per un brunch della domenica per il quale tutta la famiglia andrà pazza! Il tocco originale? Ovviamente la forma a cuore, giustissima per rendere un toast un piccolo grande capolavoro di gusto.
Grazie a una cottura facilissima e veloce, portare in tavola questa ricetta sarà un vero e proprio gioco da ragazzi: basteranno 10 minuti, resterete sorpresi dall'incredibile piatto scenografico che preparerete insieme ai più piccoli. Il protagonista indiscusso di questa preparazione? Negronetto Negroni!