Würstel e crauti
I Golosino al pollo in una ricetta tedesca: würstel e crauti.
Ingredients List |
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Golosino al pollo Negroni |
400 gr di crauti in scatola |
Aceto |
Sale q.b. |
400 ml di acqua |
I würstel con i crauti sono una tipica ricetta tedesca che vanta estimatori in tutte le parti del mondo. La ricetta per würstel e crauti richiede solo la cipolla oltre i due ingredienti principale, e in pochi minuti otterrete un secondo piatto ricco e super saporito!
Preparazione
In una pentola mettete la cipolla tagliata in piccoli pezzi e aggiungete i crauti dopo averli scolati. Versate 400 ml d'acqua calda, un cucchiaio di aceto e una spruzzata di sale. Fate bollire, dopo aver messo il coperchio sulla pentola, per circa un'ora. Se necessario aggiungete altra acqua.
Su una griglia fate cuocere i Golosino al pollo Negroni per circa 5 minuti. Quando saranno cotti i crauti, scolateli con un mestolo bucherellato e poneteli su un piatto piano, coprendo tutta la superficie. Sopra i crauti mettete i Golosino al pollo e con un “Guten Appetit” assaggiate i vostri würstel e crauti.
Immagini: Stockfood