Ingredienti

Ingredients

Mortadella Riserva 100% italiana

Cubetti di cotto Negroni

Gran Crudo 100% Italiano

Piccole o grandi, al sugo o in bianco, fritte o al forno: stiamo parlando delle polpette, una delle ricette più amate al mondo e più originali che ci siano. Realizzare delle polpette è semplice e veloce, inoltre ognuno potrà fornire il proprio contributi attraverso variazioni sul tema, dando un tocco da veri chef. Tra le mille e una ricette che potete trovare, oggi vogliamo presentarvi quella delle polpette veloci al forno, leggere e allo stesso tempo gustose, perfette per tantissime occasioni.

Polpette alla mortadella con limone e chips di platano

Ingredienti

100 gr di Mortadella Riserva 100% italiana Negroni
300 gr di patate
1 uovo
50 gr di parmigiano reggiano
Scorza di mezzo limone
Sale
Noce moscata
Pangrattato q.b.
3 platani
Mezzo cucchiaino di curcuma
Olio extravergine di oliva, peperoncino q.b.
Sale e pepe q.b.

Preparazione
Un piatto unico originale e indimenticabile? Provate le polpette di mortadella con un contorno di chips al platano e non resterete delusi. Un mix di gusti e consistenze, di delicatezza e sapidità che danno vita a un'idea capace di convincere al primo assaggio. Per un tocco da veri chef, create anche delle salse di accompagnamento: provate la salsa di zucchine perfetta per polpette e quella al curry per le chips di platano. Leggete qui la ricetta di questo piatto speciale.

Polpette alla mortadella con limone e chips di platano

Polpette di riso allo zafferano con provola e cubetti di cotto

Ingredienti

1 confezione di Cubetti di Cotto Negroni
300 gr di riso
2 bustine di zafferano
150 gr di provola affumicata
Erba cipollina
2 uova
200 gr di pangrattato
Olio di semi per friggere q.b.
Sale

Preparazione
Un piccolo sfizio ricco di gusto: le polpette di riso allo zafferano con provola e cubetti di cotto Negroni sono perfette per diventare protagoniste elette di un aperitivo con gli amici. Se siete alla ricerca di un finger food goloso, la preparazione di questi gioiellini sarà la soluzione che fa per voi. Leggete qui la ricetta e optate per la cottura al forno: 220° C per 15-20 minuti.

Polpette di prosciutto crudo

Ingredienti

300 gr di pane raffermo
100 gr di Gran Crudo 100% italiano Negroni
50 gr di formaggio tipo provola
3 cucchiai di parmigiano
2 uova
Sale e pepe q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Preparazione
Siete alla ricerca di una ricetta facile e veloce? Le polpette con il prosciutto crudo sono quello che fa per voi. In 5 minuti realizzerete un impasto gustoso con pochi ingredienti ma perfettamente abbinati. Prosciutto Crudo Negroni, formaggio saporito come la provola e il risultato sarà eccellente. Leggete qui la ricetta.