Insalata con prosciutto crudo, pesche, rucola e frutta secca
L’insalata non è mai stata così gustosa, ecco la ricetta per renderla unica.
Ingredients List |
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Una confezione di Gran Crudo 100% Italiano Negroni |
2 pesche noce |
100 g di rucola |
70 g di mix di frutta secca (noci, anacardi, mandorle, semi) |
Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe |
Lavate bene la rucola e sistematela in una terrina, conditela con olio extravergine di oliva e sale. Lavate le pesche noci, asciugatele, eliminate il seme interno e tagliatele a fettine lasciando la buccia che darà consistenza e che contiene numerose vitamine e sali minerali. Unite le pesche alla rucola, aggiungete la frutta secca - noci, anacardi, mandorle, semi - e insaporite con una macinata di pepe. Unite infine le fette di Gran Crudo 100% Italiano Negroni prima di servire.
L’insalata energica prosciutto crudo, pesche noci, rucola e frutta secca è la ricetta perfetta per un’estate all’insegna della leggerezza e soprattutto della genuinità. Grazie a un concentrato di ingredienti preziosi e golosi allo stesso tempo, questo piatto sarà ideale per un pranzo last minute, una ricetta per tutti coloro che vogliono restare in forma senza rinunciare al gusto.
Il tocco speciale? Ovviamente l’abbinamento tra il Gran Crudo 100% Italiano Negronie le pesche noci: un mix vincente dal sapore irresistibile. Provare per credere!