Polpette: 5 ricette da provare

Ingredienti

• 1 confezione di Cubetti di Cotto Negroni
• 300 gr di riso
• 2 bustine di zafferano
• 150 gr di provola affumicata
• Erba cipollina
• 2 uova
• 200 gr di pangrattato
• olio di semi, sale q.b.

Preparazione
Sfiziose e... fritte! Le polpette di riso allo zafferano vedono la presenza dei Cubetti di Prosciutto Cotto e la vivacità della provola affumicata, per un risultato vincente e golosissimo. Queste polpette diventeranno protagoniste perfette per un aperitivo con gli amici o di un antipastino durante un pranzo della domenica. La preparazione è semplice. Leggete qui la ricetta.

Ingredienti

• 300 gr di pane raffermo
• 100 gr di Gran Crudo 100% italiano Negroni
• 50 gr di formaggio tipo provola 
• 3 cucchiai di parmigiano 
• 2 uova
• olio extravergine di oliva, sale e pepe q.b.

Preparazione
Una ricetta in 5 minuti? Ecco la soluzione. Pochi ingredienti ma vincenti e perfettamente abbinati, il Gran Crudo 100% italiano Negroni è il protagonista assoluto, grazie alla sua capacità di abbinarsi perfettamente agli altri ingredienti. Leggete qui la ricetta e lasciatevi conquistare al primo assaggio.
 

Ingredienti

• 1 cavolfiore
• 4 fette di Negronetto
• 2 patate di media grandezza
• 80 gr di pecorino grattugiato
• 50 gr di parmigiano grattugiato
• 3 uova
• Pangrattato, olio extravergine di oliva, sale q.b.

Preparazione
Realizzare queste polpette sarà facile e gustoso: gli ingredienti sono tutti perfettamente abbinati e insieme creano un mix interessante di sapori e consistenze. Accompagnare il cavolfiore con Negronetto l'Originale, sarà davvero un tocco da veri chef! Per un attacco di fame sono la preparazione ideale e soprattutto saranno deliziosa anche fredde. Leggete qui la ricetta.

Ingredienti

• 2 confezioni di Prosciutto Cotto Stella Negroni
• 120 gr di ricotta
• 1 uovo
• 2 fette di pane in cassetta
• 30 gr di parmigiano reggiano
• Pangrattato, noce moscata q.b.
• Olio extravergine di oliva sale, pepe

Preparazione
Dopo le polpette con il prosciutto crudo, non resta che scoprire la ricetta delle polpette con il prosciutto cotto. Accompagnatelo con la ricotta, un uovo e una generosa dose di noce moscata a insaporire: ecco quindi l'idea giusta per realizzare un antipasto o dei facilissimi finger food da aperitivo. Leggete qui la ricetta.

Ingredienti 

• 120 gr di olive snocciolate
• 200 gr di Mortadella Riserva 100% italiana Negroni
• 60 gr di Parmigiano Reggiano
• 1 uovo
• 150 gr di pangrattato
• 3 fette di pane per tramezzini
• 1 bicchiere di latte
• Prezzemolo q.b.
• Olio per frittura

Preparazione
La preparazione delle polpette vede spesso gli stessi ingredienti, ma a fare la differenza sarà il protagonista per eccellenza. In questo caso si tratta della Mortadella Riserva 100% italiana Negroni. Il salume Negroni sarà capace di sposarsi al meglio con le olive, per un risultato all'insegna della morbidezza. Pronti per scoprire come preparare delle polpette irresistibili? Leggete qui la ricetta.