Insalata greca con hummus, grissini croccanti e Bresaola

Quando si riprendere la routine e si ricomincia anche ad andare in palestra, si torna a preferire pranzi più leggeri. Non dimentichiamoci però di farlo sempre con…gusto!   
Questa insalata greca con hummus, grissini croccanti e Bresaola Punta D’Anca Negroni è perfetta per darti la giusta carica. Con ingredienti freschi e saporiti, questa ricetta ti farà fare il pieno di energia per affrontare qualunque attrezzo! 

Preparazione: 

Frulla i ceci e mixali con salsa tahina, qualche goccia di succo di limone, sale, pepe e paprika. Metti l’hummus in uno dei vani della box. 

Sistema anche i grissini e la bresaola che potrai condire a piacere con succo di limone e olio. 

Prepara l’insalata greca con i pomodorini tagliati a metà, l’avocado a cubetti e la cipolla a fettine sottili. 

Aggiungi la feta a cubetti e le olive, condisci con olio, sale, pepe e basilico.