Penne rigate con piselli, ricotta e Petali di Pancetta Affumicata
Un primo piatto veloce, goloso e deliziosamente irresistibile, grazie ai Petali di Pancetta Affumicata Negroni.
Ingredients List |
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Una confezione di Petali di Pancetta Affumicata |
320 g di penne rigate |
100 g di piselli |
1 spicchio d’aglio |
80 g di ricotta |
Maggiorana, Scorza di un limone |
Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe |
Lessate la pasta in abbondante acqua bollente salata. In una padella rosolate uno spicchio di aglio con un filo di olio extravergine di oliva. Aggiungete i Petali di Pancetta Affumicata Negroni e fateli rosolare fino a renderli croccanti. Aggiungete i piselli e regolate di sale e di pepe. Fate cuocere per 5 minuti. Scolate la pasta al dente e mettetela nel condimento di pancetta e piselli. Saltate bene la pasta aggiungendo qualche cucchiaio di acqua di cottura se necessario. Spegnete il fuoco e aggiungete i ciuffetti di ricotta, la scorza di limone grattugiata e servite.
Un primo piatto perfetto per rendere coloratissima la primavera: un mix di ingredienti perfettamente abbinati impreziositi da tutto il gusto vivace dei Petali di Pancetta Affumicata Negroni. Le Penne rigate con piselli, ricotta e Petali di Pancetta Affumicata saranno il primo piatto ideale per tutte le occasioni: rendete speciale un pranzo della domenica grazie a questo piatto delicato e goloso allo stesso tempo.
Una volta assaporata questa ricetta, non potrete più farne a meno: provare per credere! Non dimenticate la ricotta, la scorza di limone e ovviamente... i nuovissimi Petali di Pancetta Affumicata Negroni.