Pasta con salsiccia, piselli e funghi
Un primo piatto ricco di ingredienti e impreziosito dalla vivacità della Salsiccia Classica Negroni.
Ingredients List |
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Una confezione di Salsiccia classica Negroni Olio extravergine di oliva, sale, pepe q.b. |
320 gr di pasta |
200 gr di piselli surgelati |
200 gr di funghi champignon |
1 scalogno |
Parmigiano Reggiano q.b. |
Olio extravergine di oliva, sale, pepe q.b. |
Portate a bollore una pentola con acqua e cucinate al suo interno i piselli surgelati seguendo le istruzioni sulla confezione. Nel frattempo lavate bene i funghi, privateli del gambo e tagliateli a fette sottili.
In una padella antiaderente fate rosolare lo scalogno che avrete tritato finemente e aggiungete i funghi, salateli e pepateli. Dopo 5 minuti, aggiungete anche i piselli e cuocete insieme le due verdure che andranno a condire la pasta. In una padella antiaderente, fate rosolare la Salsiccia Classica Negroni.
Cuocete la pasta in una casseruola e unitela ai funghi e ai piselli, mescolate e ultimate con la Salsiccia Classica Negroni, spolverate con abbondante Parmigiano Reggiano e servite ben calda.
Un’idea vincente per mille e una occasioni? Pasta con salsiccia, piselli e funghi, non un semplice piatto di pasta ma un concentrato di gusto e sapori autentici. Gli ingredienti protagonisti sono il tocco capace di fare la differenza: una ricetta perfetta per l’inverno, pronta a scaldare il palato di grandi e piccini.
Preparare pasta con salsiccia, piselli e funghi è semplice: ad arricchire un piatto tipico della tradizione italiano, ecco arrivare la Salsiccia Classica Negroni. Ottimo come pranzo della domenica, o per diventare un’ottima idea per un pranzo in ufficio, questa è la ricetta che fa per voi.