Rezepte

Omelett mit wurst Napoli

Omelett mit wurst Napoli

Pinzimonio mit aufschnitt, gemüse und grissini

Pinzimonio mit aufschnitt, gemüse und grissini

Vorspeise auf kalabrische art

Vorspeise auf kalabrische art: salat mit salami, fenchel und orangen

Sommerröllchen aus Salami und Gurken

Sommerröllchen aus Salami und Gurken

Nudeltöpfchen (Cocottine) In Salamikruste

Nudeltöpfchen (Cocottine) In Salamikruste

Rohkost Aus Ananas Und Artischocken Mit Salami Milano

Rohkost Aus Ananas Und Artischocken Mit Salami Milano

Linsensuppe mit Spianata

Linsensuppe mit Spianata

Sopressa mit Polenta auf venetische Art

Sopressa mit Polenta auf venetische Art

Gesalzene Mini-croissants gefüllt mit Spianata und caciocavallo

Gesalzene Mini-croissants gefüllt mit Spianata und caciocavallo

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Blätterteig-Dreiecke gefüllt mit Mortadella, karamellierter Zwiebel, mit gehackten Pistazien und rosa Pfeffer

Blätterteig-Dreiecke gefüllt mit Mortadella, Pistazien und Pfeffer

Kalter Mangold-Salat mit gekochtem Schinken und Garnelen

Kalter Mangold-Salat mit gekochtem Schinken und Garnelen

Grüne Gnocchetti mit in Streifen geschnittenem Rohschinken und Béchamelsauce

Grüne Gnocchetti mit geschnittenem Rohschinken und Béchamelsauce

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Fiori di zucca
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Speckröllchen mit Pflaumen

Speckröllchen mit Pflaumen

Pizza aus Blumenkohl mit Speck und Käse

Pizza aus Blumenkohl mit Speck und Käse

Grüne Ravioli mit Ricotta und Culatello

Grüne Ravioli mit Ricotta und Culatello

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Ravioli con prosciutto crudo
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Rezepte Negroni

Fladenbrot mit gebratenem Schinken, Kräutern und Traubensalat

Fladenbrot mit gebratenem Kräuterschinken und Traubensalat

Salzige Crêpes mit gekochtem Schinken und Scamorza-Käse

Salzige Crêpes mit gekochtem Schinken und Scamorza-Käse

Bruschetta (geröstete Weißbrotscheibe) mit Feigen, Schinken und Parmesankäse

Bruschetta mit Feigen, Schinken und Parmesankäse

Frittierte Kürbisblüten, mit Scamorza-Käse und gekochtem Schinken gefüllt

Kürbisblüten mit Scamorza-Käse und gekochtem Schinken gefüllt