Rezepte

Funghi Trifolati mit Schinken (Pilzgericht)

Funghi Trifolati mit Schinken (Pilzgericht)

Nektarinen, roher Schinken und Mozzarella: Das Gericht ist serviert.

Nektarinen, roher Schinken und Mozzarella

Quiche mit Spargeln und Rohschinken

Quiche mit Spargeln und Rohschinken

Gratinierte Wirsing-Rouladen

Gratinierte Wirsing-Rouladen

Saltimbocca alla romana, das traditionelle Rezept

Saltimbocca alla romana, das traditionelle Rezept

Cannelloni mit Artischocken und rohem Schinken

Cannelloni mit Artischocken und rohem Schinken

Olive Ascolane, das traditionelle Rezept

Olive Ascolane, das traditionelle Rezept

Crostone mit rohschinken und spargel

Crostone mit rohschinken und spargel

Gratinierte endivie mit rohschinken

Gratinierte endivie mit rohschinken

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Blätterteig-Dreiecke gefüllt mit Mortadella, karamellierter Zwiebel, mit gehackten Pistazien und rosa Pfeffer

Blätterteig-Dreiecke gefüllt mit Mortadella, Pistazien und Pfeffer

Kalter Mangold-Salat mit gekochtem Schinken und Garnelen

Kalter Mangold-Salat mit gekochtem Schinken und Garnelen

Grüne Gnocchetti mit in Streifen geschnittenem Rohschinken und Béchamelsauce

Grüne Gnocchetti mit geschnittenem Rohschinken und Béchamelsauce

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Fiori di zucca
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Speckröllchen mit Pflaumen

Speckröllchen mit Pflaumen

Pizza aus Blumenkohl mit Speck und Käse

Pizza aus Blumenkohl mit Speck und Käse

Grüne Ravioli mit Ricotta und Culatello

Grüne Ravioli mit Ricotta und Culatello

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Ravioli con prosciutto crudo
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Rezepte Negroni

Fladenbrot mit gebratenem Schinken, Kräutern und Traubensalat

Fladenbrot mit gebratenem Kräuterschinken und Traubensalat

Salzige Crêpes mit gekochtem Schinken und Scamorza-Käse

Salzige Crêpes mit gekochtem Schinken und Scamorza-Käse

Bruschetta (geröstete Weißbrotscheibe) mit Feigen, Schinken und Parmesankäse

Bruschetta mit Feigen, Schinken und Parmesankäse

Frittierte Kürbisblüten, mit Scamorza-Käse und gekochtem Schinken gefüllt

Kürbisblüten mit Scamorza-Käse und gekochtem Schinken gefüllt