Croûtons de pain au lard et aux champignons
Vous désirez un hors-d’œuvre riche? Voici les croûtons de pain au lard et aux champignons.
| Ingredients List |
|---|
| 180 g de lard Negroni |
| 4 tranches de pain de ménage |
| 150 g de champignons sautés à l’huile avec de l’ail et du persil |
| 2 mozzarellas |
Si vous avez chez vous du pain de ménage non consommé, une recette idéale pour l’utiliser est celle des croûtons de pain au lard et aux champignons. En quelques minutes vous aurez un amuse-gueule parfait pour votre apéritif!et surtout vous pourrez vous rassasier en quelques instants. Le lard avec les champignons donnera à la recette un goût unique, tout à découvrir, à la typique saveur italienne!
La Recette:
Coupez des tranches de pain très épaisses et couvrez-le de tranches de lard coppata Negroni, de mozzarella et de champignons sautés à l’huile avec de l’ail et du persil. Mettez les croûtons de pain au four pendant 10 minutes environ à 200 degrés. Lorsque le lard coppata commencera à frémir, ôtez les croûtons du four et servez à table.
Accompagnez avec un bon vin rouge comme hors-d’œuvre ou comme casse-croûte!
