100g

Mortadella Riserva 100% italiana

Prodotta esclusivamente con tecniche tradizionali con carni italiane selezionate.
Questa mortadella nasce nella riserva Negroni e viene cotta lentamente al forno e presentata con fette sottili per preservarne tutto il gusto e il profumo.

  • SENZA GLUTINE
    SENZA LATTE E DERIVATI
    SENZA GLUTAMMATO AGGIUNTO
    SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI

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Gli abbinamenti che non ti aspetti

Cipolla caramellata
Pistacchi
Senape

The recipes

Piadina with Roast Ham with Herbs and Grape Salad

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Cooked Ham With Robiola Cheese And Walnuts

Ricotta Pie in a Prosciutto Turban

Salami Milano with Pineapple and Artichoke Crudites

Mortadella Salad With Rocket and Pears

Frogfish In a Rosé Cloak

Cornets Of Prosciutto Filled With Ricotta And Chives

Pork Fillet In Prosciutto Slices

Speck Dumplings

Tagliatelle In A Salami Crust

Savoury crepes with cooked ham and scamorza cheese

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 Bruschetta with figs, raw ham and parmesan

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